Pasaulyje apstu įvairiausių degustacijų: nuo gyvačių vyno iki majonezo. Tačiau, kokios yra dažniausiai siūlomos degustacijos ir, kokias jų galima išmėginti mūsų šalyje?
Vyno degustacija
Pati populiariausia degustacija pasaulyje – vyno. Geriausiai šią pramoga praveda someljė arba vyno ekspertai, kurie žino visų siūlomų vynų istoriją, gamybos subtilybes, derinius. Turbūt esate pastebėję, jog vyno mėgėjai dažnai prieš ragaudami šį gėrimą taurėje išsuka jį laikydami taurę už kojelės. Teliūskavimas turi savo tikslą. Ragaudami vyną, taurę turime lengvai išsukti taip, kad teliūskuojantis gėrimas prikibtų prie stiklo sienelių. Taip vyno žinovai elgiasi siekdami nustatyti vyno stiprumą.
Tokios degustacijos Kaune dažnai organizuojamos K. Donelaičio gatvėje, kur Portugališko vyno ambasada rengia šios šalies gėrimo degustaciją jaukioje, nedidelėje erdvėje, dažniausiai 12 asmenų grupėje.
Alaus degustacija
Japonijoje galima išmėginti alaus ir pieno derinio degustaciją. Tačiau lietuviai labiausiai pripažįsta tiesiog alaus degustaciją, kurioje galima išragauti įvairių rūšių alaus. Čia dalyviai atvedami į platų alaus pasaulį, kur dažniausiai ragauja apie 10 alaus rūšių. Tokios degustacijos Vilniuje yra vedamos alaus žinovų, neretai aludarių, kurie kruopščiai pristato šio gėrimo degustavimo taisykles, ingredientus, papasakoja apie salyklus, apynius, mieles ir kt.